Dans le cadre des cours d’autonomie et de préparation au marché du travail, les élèves du groupe de FPT3 de l’école Polybel ont vécu une expérience  culinaire hors du commun chez à la Di Domenico dans le Vieux-Beloeil.

Ils ont appris les bases de l’authentique cuisine italienne et mis la main à la pâte afin de mettre en pratique différentes techniques enseignées pour ensuite déguster un excellent repas dans la belle et grande salle à manger de Mme Maria Di Domenico.  Au menu : carpaccio de légumes, sauce carbonara, sauce pomodoro, pizza maison (croûte épaisse), pizza dessert (croûte mince), toutes d’excellentes recettes aussi faciles à réaliser que délicieuses.

Nous avons reçu un accueil chaleureux dans cette magnifique maison ancestrale et fait des découvertes culinaires passionnantes.